Wordt Lucuma de volgende superfood?

Wordt Lucuma de volgende superfood?

Wordt Lucuma de volgende superfood?

Een nieuwe smaak veroverd de voedingsmarkt; Lucuma een vrucht die naar caramel smaakt en lekker in smoothies, sappen, shakes, pudding, ijs, cake en gebakjes..

En in Europa vind de Lucuma zijn weg in product innovatie. aldus Mintel in zijn artikel over dit product.

Uiteraard is lucuma niet nieuw in Nederland en de Europese voedingsindustrie de vrucht gebruikt in zijn product ontwikkeling.

 

Gwen Crothers van Mintel schrijft hierover. 

 

About the Author

Leave a Reply